一、智慧餐廳綜合概述：

智新云自助結(jié)算餐臺是通過在餐具內(nèi)部植入電子標(biāo)簽，再通過餐臺掃描餐具內(nèi)的電子標(biāo)簽來識別對應(yīng)餐具所代表的菜品明細和單價，刷卡、掃碼、人臉識別等方式完成快速結(jié)算。

智慧餐盤的特點：

1.   杜絕結(jié)算差錯，提高客戶滿意度

2.   縮短排隊時間，提高服務(wù)效率

3.   自動結(jié)算，節(jié)省人工，減少運營成本

4.   減少浪費，降低材料成本

5.   服務(wù)自助化，避免服務(wù)沖突

6.   提高膳食管理的信息化水平

二、智慧密胺餐具：

智慧餐盤是在密胺餐具的底部植入了RFID芯片，日常使用、清洗和消毒，仍與普通密胺餐具無異。

材質(zhì)：密胺，HF RFID芯片植入成份：三聚氰胺甲醛樹脂，纖維素

讀寫次數(shù)：＞100萬次 讀寫頻率：13.56MHZ

耐溫：-30℃-120℃，芯片帶耐高溫保護層，可耐受指標(biāo)260℃/10S

符合標(biāo)準(zhǔn)：GB9690-2009及1999-1994(2009)食品容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

              ISO/IEC 15693及ISO/IEC 18000-3國際標(biāo)準(zhǔn)

三、雙屏智慧結(jié)算餐臺

智慧自助結(jié)算臺采用一體化設(shè)計，平面集成了射頻讀寫裝置、讀卡器、顯示屏等多種設(shè)備，可實現(xiàn)對進入”結(jié)算區(qū)“餐具的批量快速識別，顧客自助完成核對、刷卡支付，實現(xiàn)“不排隊，秒收銀”，完全無需人工干預(yù)，極大地提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊擁堵的問題。

雙屏智慧結(jié)算餐臺主要參數(shù)：

1.   框架：6mm鋼化玻璃面板、金屬烤漆框架

2.   餐具：識別距離100-150mm

3.   餐具識別時間：≤0.5S；

4.   餐具讀寫準(zhǔn)確率：100%；

5.   同時識別數(shù)量：8個；

6.   用戶顯示屏：15寸液晶屏，分辨率1024*768；

7.   操作屏：15寸高清電容觸摸屏，分辨率1024*768；

8.   通訊方式：以太網(wǎng)TCP/IP 、WIFI通訊；

9. 產(chǎn)品尺寸：800*600*900mm

10. 工作溫度：-5℃~65℃； 工作濕度：5%~95%（無凝結(jié)）

五、智新云智能結(jié)算餐臺功能

   智新云一卡通平臺集中了業(yè)務(wù)平臺和卡務(wù)平臺，實現(xiàn)設(shè)備的集中管控和數(shù)據(jù)的實時管控，統(tǒng)一管理各餐廳的終端授權(quán)、菜品資料維護、菜品價格設(shè)置、消費策略設(shè)置等。具體功能如下

1.   多餐廳管理：實現(xiàn)對平臺下多個餐廳的集中管理；

2   單品管理：實現(xiàn)對不同菜品的管理；

3.   價格策略：可自行設(shè)定商品價格策略，并應(yīng)用在不同餐廳或檔口；

4.   卡管理：對卡務(wù)的集中管控，可進行批量發(fā)卡、充值、掛失、延期等操作；

5.   靈活的變價策略：可按時段、餐次、卡類型及菜品設(shè)定不同的變價策略；

6.   餐廳營業(yè)分析：可按時段、餐廳、商品、餐別、終端甚至人員等統(tǒng)計營業(yè)分析報表；

7.   支付模式：可采用刷卡支付,微信掃碼支付,人臉支付等。

9.   收銀部分采用VAT技術(shù)，語音提示、引導(dǎo)就餐者完成結(jié)賬步驟；

10. 快速核算總價：餐具進入“結(jié)算區(qū)”后，系統(tǒng)自動識別、核算整單菜價；

11. 自助刷卡支付：就餐者可在“讀卡區(qū)”刷卡完成支付；

12. 同一款餐具，可針對早、中、晚及夜宵設(shè)置不同的時段價格；

13. 支持批量定義價格；支持批量改寫價格；

14. 可針對單個餐具自由寫入價格；

15. 多結(jié)算臺同步設(shè)置：同步多個結(jié)算臺中所有配置信息；

16. 酒水、飲料點選：可通過外置觸控屏人工點選的方式添加；

17. 可查詢就餐卡卡內(nèi)余額；

18. 可按時段查詢、統(tǒng)計餐廳營業(yè)額和流水明細；